【新商品特集】シリーズ（2）有限会社紅梅しょうゆ「雲南吉田くんの米糀しょうゆ」新商品「雲南吉田くんの米糀しょうゆ」をご紹介

雲南市の「新商品開発補助金」を活用して開発された新商品のご紹介

雲南市では、産業振興の一環として、市内における新商品開発の取組みを「新商品開発および販路拡大事業補助金」によって支援しています。
本補助金を活用して開発された新商品を、市民の皆様へ広くお知らせするため、順次ご紹介していきます。

◆商品紹介

雲南市の米と山陰原材料の醤油「ご縁醤」の醤油麹に、雲南市ブランド唐辛子「オロチの爪」をブレンドし発酵熟成させた、新感覚のお醤油です。「甘酒」のような米の甘み旨み、唐辛子のピリ辛がアクセントになっています。そのトロリとして甘辛い食味は、豆腐にかけても煮物に使っても相性抜群の一品です。

◆価格

雲南吉田くんの米糀しょうゆ（150ml）540円（税込）

◆販売

自社店舗

◆問合せ先

有限会社紅梅しょうゆ

TEL 0854-45-2507

有限会社紅梅しょうゆホームページ