【新商品特集】シリーズ（11）焼肉・ホルモン 笑ら炎「クラフトビール」新商品「クラフトビール」をご紹介

雲南市の「新商品開発補助金」を活用して開発された新商品のご紹介

雲南市では、産業振興の一環として、市内における新商品開発の取組みを「新商品開発および販路拡大事業補助金」によって支援しています。
本補助金を活用して開発された新商品を、市民の皆様へ広くお知らせするため、順次ご紹介していきます。

商品紹介

雲南市の特産であるスパイス（唐辛子、生姜、山椒）を使用した市内初のクラフトビールを開発しました。

◆オロチセゾン W714

地元産の大型唐辛子「オロチの爪」とお米を使用し、キレのあるのどごし、唐辛子の辛みが後から追いかけます。

◆ジンジャー山椒ブラウンエール W834

地元産の生姜と山椒の豊かな香りと、ほのかな甘みが楽しめる商品に仕上げました。

取扱店

販売店
　市内）道の駅さくらの里きすき、酒ゴリラ三刀屋店
　市外）グッディー（北部店(出雲)・大田店）、いたもと酒店（浜田店・松江店） 等
飲食店（飲める店）
　市内）焼肉ホルモン 笑ら炎、天野館、杉原料理店、ふじみつ
　市外）旬彩酒房 漁人（出雲）、魚酒場 よしだ屋（出雲）、いたもと酒店 タチキュウ（松江）